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INGREDIENTES DESHIDRATADOS

Patata / leche en polvo / suero en polvo / lactose / huevos en polvo / cacao / panaderia / varios

Productos de patata :

  • escamas de patata - natural o con curcuma

  • granulos de patata

  • fecula de patata

Leche en polvo y sus sustituciones :

  • leche descremada en polvo tipo ADPI 'extra' spray dried con un maximo de 1.5% de materia grasa lactea

  • leche entera en polvo, tipo ADPI 'extra' spray dried con un minimo de 26% de materia grasa lactea

  • leche entera en polvo, tipo ADPI 'extra' roller dried

  • sustituciones para leche en polvo, en basis de mezcla de suero con materia grasa lactea o vegetal, con contenido de proteina reducido. Productos con alta performancia para la industria (panaderia, chocolateria, heladeria, etc..)

  • cremantes lacteos y no-lacteos para cafe, te, cappuccino, etc..

Suero en polvo :

  • suero dulce

  • suero acido

  • suero demineralizado

  • suero enriquecido con grasa

  • permeat de suero

  • concentrados de proteinas de suero
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Lactose monohidrata para consumo humano

Huevos pasteurizados y secados en polvo tipo spray dried :

  • WEP (huevo entero en polvo)

  • EYP (yema en polvo) :/li>

    • Regular

    • Termoresistente

  • EWP (blanco de huevo - albumen) :

    • Regular

    • High whip con caracteristicas de extra volumen

    • High gel con caracteristicas de extra elasticidad

  • mezclas para varias aplicaciones
> mas : Cacao | Panaderia | Varios
Patata frita / croquetas / dados y rodajitas de patata / patata rösti / todas formas divertidas de pure de patata / verduras / frutas
Escamas de patata / granulos de patata / fecula de patata / leche en polvo/cremantes lacteos y no lacteos / suero dulce en polvo / suero acido en polvo / suero demineralizado / suero con grasas/permeat de suero / concentrados de proteinas de suero / lactose/huevo pasteurizado en polvo / cacao en polvo / manteca de cacao / licor de cacao / ameliorantes panificadores / margarinas y mantequillas / fecula de maiz / frutas secas / verduras en polvo / caramel en polvo / aceite de coco en polvo / aromas naturales y natura identicos
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