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En Gedimex, los productos de papa congelada son el lugar donde comenzó nuestra historia. Como piedra angular de nuestro negocio, llevamos décadas perfeccionando el suministro de soluciones de papas congeladas para el mercado mundial. En la actualidad, prestamos servicios al más alto nivel de la industria alimentaria B2B, suministrando lo mejor de la cosecha de papas a grupos de compradores minoristas, procesadores industriales a gran escala y distribuidores internacionales de servicios alimentarios.
Ya sea para tiendas minoristas de marca blanca, restaurantes de servicio rápido o preparación industrial de comidas, nuestra cartera está diseñada para cumplir con las especificaciones más exigentes. Ofrecemos una selección versátil de formas, tamaños y texturas:
Entendemos que para los minoristas y los procesadores de ingredientes, la consistencia es el ingrediente más importante. Nuestra gama de papas congeladas se define por:
Como base de Gedimex, nuestra experiencia en papas va más allá de la logística.
Actuamos como un puente entre el campo y sus instalaciones, ofreciendo información sobre el mercado, soluciones de embalaje flexibles y un profundo conocimiento de la dinámica del comercio mundial.
Cuando eliges Gedimex, eliges un legado de calidad que comenzó con una sola papa y se convirtió en un estándar mundial.
Todos los productos están cubiertos por las acreditaciones HACCP, GMP, FSSC22000, IFS o BRC. Cada entrega incluye un certificado de análisis, que refleja el control realizado durante el procesamiento y garantiza que los productos cumplen con las especificaciones técnicas.
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Todos nuestros productos se elaboran bajo estrictos sistemas de control de calidad que cumplen con estándares internacionales como HACCP, FSSC22000, IFS y BRC. Auditorías regulares aseguran la seguridad alimentaria y el cumplimiento total.
Ofrecemos opciones certificadas como orgánicas y sin aditivos (libres de números E) para clientes que valoran soluciones alimentarias naturales y puras.
Cada lote es completamente trazable hasta su origen. Nuestros procedimientos de documentación y pruebas aseguran que siempre sepas de dónde provienen tus ingredientes y qué contienen.
Conozca los hechos sobre nuestra obtención de materias primas, procesos de producción y envíos globales. Hemos respondido a nuestras preguntas más frecuentes para ayudarle a avanzar más rápido.
Nuestros productos congelados mantienen su calidad original durante toda su vida útil, lo que contribuye a reducir los residuos y a simplificar la logística, lo que resulta ideal para las cadenas de suministro mundiales.
El monitoreo de calidad asistido por computadora las 24 horas del día ofrece seguridad alimentaria y una calidad de producto constante para cada lote.
El uso avanzado de la tecnología electrónica y la automatización dan como resultado la mayor productividad a un costo reducido.
