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En Gedimex, entendemos que el sabor es el alma de su producto. Nuestras hierbas IQF (congeladas rápidamente de forma individual) ofrecen la solución perfecta para los fabricantes que buscan el aroma intenso y el color vibrante de las hierbas recién recolectadas con las ventajas logísticas del almacenamiento congelado. Procesadas en el momento óptimo de la cosecha, nuestras hierbas conservan sus aceites esenciales y su valor nutricional.
Nuestra tecnología de congelación rápida individual garantiza que cada hoja y ramita permanezcan separadas, lo que permite:
Ofrecemos una amplia gama de ingredientes individuales y mezclas aromáticas equilibradas por expertos.
Nuestras hierbas congeladas se procesan específicamente para una integración perfecta en:
Todos los productos están cubiertos por las acreditaciones HACCP, GMP, FSSC22000, IFS o BRC. Cada entrega incluye un certificado de análisis, que refleja el control realizado durante el procesamiento y garantiza que los productos cumplen con las especificaciones técnicas.
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Todos nuestros productos se elaboran bajo estrictos sistemas de control de calidad que cumplen con estándares internacionales como HACCP, FSSC22000, IFS y BRC. Auditorías regulares aseguran la seguridad alimentaria y el cumplimiento total.
Ofrecemos opciones certificadas como orgánicas y sin aditivos (libres de números E) para clientes que valoran soluciones alimentarias naturales y puras.
Cada lote es completamente trazable hasta su origen. Nuestros procedimientos de documentación y pruebas aseguran que siempre sepas de dónde provienen tus ingredientes y qué contienen.
Conozca los hechos sobre nuestra obtención de materias primas, procesos de producción y envíos globales. Hemos respondido a nuestras preguntas más frecuentes para ayudarle a avanzar más rápido.
Nuestros productos congelados mantienen su calidad original durante toda su vida útil, lo que contribuye a reducir los residuos y a simplificar la logística, lo que resulta ideal para las cadenas de suministro mundiales.
El monitoreo de calidad asistido por computadora las 24 horas del día ofrece seguridad alimentaria y una calidad de producto constante para cada lote.
El uso avanzado de la tecnología electrónica y la automatización dan como resultado la mayor productividad a un costo reducido.
