
Herbes surgelées : herbes seules ou mélangées.
Chez Gedimex, nous savons que la saveur est l'âme de votre produit. Nos herbes IQF (Individually Quick Frozen) constituent la solution idéale pour les fabricants qui recherchent l'arôme intense et la couleur éclatante des herbes fraîchement cueillies, ainsi que les avantages logistiques du stockage congelé. Traitées au plus fort de la récolte, nos herbes conservent leurs huiles essentielles et leur valeur nutritive.
Notre technologie de surgélation individuelle rapide (IQF)individuelle garantit que chaque feuille et chaque brin restent séparés, ce qui permet de :
Nous proposons une vaste gamme d'ingrédients uniques et de mélanges aromatiques savamment équilibrés.
Nos herbes congelées sont traitées spécifiquement pour une intégration parfaite dans :
Tous les produits bénéficient des accréditations HACCP, GMP, FSSC22000, IFS ou BRC. Chaque livraison est accompagnée d’un certificat d’analyse, attestant du suivi effectué lors de la transformation et garantissant que les produits respectent les spécifications techniques.
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Tous nos produits sont fabriqués selon des systèmes de contrôle qualité stricts respectant les normes internationales telles que HACCP, ISO 22000, IFS et BRC. Des audits réguliers garantissent la sécurité alimentaire et une conformité totale.
Nous proposons des options certifiées bio et sans additifs (sans numéros E) pour les clients qui privilégient la transparence et des solutions alimentaires naturelles.
Chaque lot est entièrement traçable jusqu’à son origine. Nos procédures de documentation et de test garantissent que vous savez toujours d’où proviennent vos ingrédients — et ce qu’ils contiennent.







Découvrez les faits sur nos approvisionnements, nos processus de production et nos expéditions mondiales. Nous avons répondu à nos questions les plus fréquentes pour vous aider à avancer plus rapidement.
Nos produits surgelés conservent leur qualité d'origine pendant toute leur durée de vie, contribuant ainsi à réduire les déchets et à simplifier la logistique, ce qui est idéal pour les chaînes d'approvisionnement mondiales.
La surveillance de la qualité assistée par ordinateur 24 heures sur 24 garantit la sécurité alimentaire et une qualité de produit constante pour chaque lot.
L'utilisation avancée de la technologie électronique et de l'automatisation se traduit par une productivité maximale à moindre coût.