Ainsi que nous l’avions déjà signalé dans notre rapport précédent la campagne actuelle est la première dans laquelle l’utilisation de produits anti-germes contenant du CIPC est interdite par la CE.
A peine 3 mois après le début de l’emmagasinage des pommes de terre récoltées il y a déjà des indications indéniables que les produits alternatifs (sans CIPC) sont loin d’être aussi efficaces que leur prédécesseur.
Pour l’instant des agriculteurs en Belgique, aux Pays-Bas et en France signalent de la germination dans leurs hangars air-conditionnés.
En tenant compte du fait que ni le marché au frais ni l’industrie de transformation de pommes de terre ne peuvent utiliser des tubercules ayant des pousses, il est très vraisemblable que l’industrie doive faire face à un nouveau cauchemar énorme pendant les semaines et mois qui suivent; plus en particulier dès que le printemps s’annonce et les températures sont à la hause de nouveau et se trouvant sans moyen pour arrêter la formation de jeunes pousses.
Prenant en considération d’un coté de considérables pertes de volumes de pommes de terre fraîches et de l’autre coté le fait que les agriculteurs Européens ont annoncé une réduction de l’aréal planté (par 15%) pour la campagne 2021/22 nous ne serions pas trop surpris si en Mars/Avril la situation actuelle soit complètement bouleversée. Par conséquent nous recommandons à tous nos clients de rester extrêmement vigilents.
Last but not least le transport maritime est devenu un facteur super peu fiable dans toutes les directions, suite à un manque de conteneurs résultant en des prix de transport jamais vus auparavant.
Etant donné que 1+1+1 font 3, nous n’excluons plus une forte augmentation inattendue des prix lors du printemps 2021…